El brote de triquinosis llegó a La Plata

A principios de julio se encendió una alerta sanitaria por dos brotes de triquinosis en el interior bonaerense. Los casos continuaron apareciendo y extendiéndose a lo largo de distintos municipios, llegando recientemente a La Plata. Según indicaron desde el Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires, la situación se encuentra dentro de una “zona de brote” y se trata de un hecho esperable para esta época del año.

La capital bonaerense se suma ahora a municipios como General Guido, Ayacucho, Maipú y Junín, los cuales presentan sospechas de brote de triquinosis. Los casos registrados están relacionados al consumo de carne de cerdo, de jabalí y chacinados caseros y de origen comercial.

En La Plata, el dato surge a partir de cinco personas bajo sospecha de haber contraído la enfermedad. Se trata de trabajadores de la construcción en la localidad de Arturo Seguí. Según trascendió, los obreros se encuentran siendo tratados de manera ambulatoria, con medicamentos y evolución positiva. Las autoridades decomisaron los alimentos que les habrían causado el cuadro.

El Boletín Epidemiológico publicado el pasado 16 de julio por el Ministerio de Salud provincial indicó que se encontraron 263 casos sospechosos de triquinosis, de los cuales 125 fueron confirmados, 2 son probables, 14 fueron descartados y 122 continúan en investigación. Desde la cartera de salud indicaron que los casos de esta enfermedad suelen registrar un pico durante los meses fríos, cuando aumenta la faena domiciliaria y la elaboración artesanal de embutidos y chacinados, favorecida por las bajas temperaturas.