Un nuevo informe de la fundación FundPlata registró un incremento en varios productos esenciales para las familias platenses. El relevamiento se realizó en 18 comercios que venden carne, almacén y verdulería, distribuidos en 13 barrios de la ciudad.
El estudio arrojó que la canasta alimentaria platense tuvo un aumento del 1,9% en octubre. En el detalle por rubros, se registraron subas en verdulería (3,1%), almacén (2,1%) y carnicería (1,4%).
Los alimentos que más aumentaron fueron la cebolla (17,3%), la manzana (12,3%), el yogur (11,6%) y el pan (8,9%). También se destacaron subas en fideos (7,3%), azúcar (5,5%), papa (4,2%) y naranja (3,6%).
El informe señaló además que la inflación interanual de la canasta alimentaria platense fue del 24,1%, y que, en comparación, la canasta del Gran Buenos Aires medida por el INDEC tuvo una suba del 2,4% en octubre, frente al 1,9% local.
Desde la fundación aclararon que la canasta de alimentos platense no es directamente comparable con la del IPC, ya que la del organismo nacional contempla una mayor cantidad de rubros. No obstante, el contraste sirve como referencia para analizar la evolución de los precios de los alimentos en la región.
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