Un proyecto de ordenanza que tomó estado parlamentario en la última sesión del Concejo Deliberante de La Plata propone que en cada escuela de la ciudad haya “kioscos saludables” que expendan a los estudiantes alimentos nutritivos y productos aptos para celíacos e hipertensos.
La propuesta fue presentada por la concejala del PRO-Libertad, María Belén Muñoz, y establece la creación del programa de promoción y difusión de “Kioscos Escolares Saludables y Recreos Saludables” para que las escuelas públicas y privadas brinden un menú según las recomendaciones del ministerio de Salud de la Nación para la mejor nutrición de los niños y jóvenes.
“Entiéndase por ‘Kioscos Escolares Saludables’ a la unidad comercial expresamente habilitada para la venta de alimentos envasados y/o pre-elaborados. Estos deberán ser de alta calidad nutricional, limitándolos por su contenido en azúcares simples, calorías totales, grasas totales, grasas trans y sodio”, señala el artículo 4° del expediente.
La concejala Belén Muñoz es la autora del proyecto de kioscos saludables en las escuelas de La Plata.
Además de proporcionar alimentos saludables, como frutas, verduras y lácteos, el buffet y kiosco de cada escuela también estarán obligados a ofrecer comidas aptas para celíacos e hipertensos.
La edil aseguró “el objetivo primordial es que los alumnos y alumnas de las escuelas y jardines reciban información confiable sobre los buenos hábitos de alimentación, y promoverlos dentro de la institución para además replicarlas en sus casas”.
Los kioscos de las escuelas estarán obligados a ofrecer comidas aptas para celíacos e hipertensos.
“La idea es impulsar una suerte de docencia a través de la secretaría de Salud pero también del cuerpo docente de cada escuela sobre alimentos y bebidas saludables para promover mejor salud en niños y adolescentes”, explicó Muñoz al hablar en el recinto.
“La malnutrición es una preocupación muy grande en todo el mundo y es causante de muchas muertes”, agregó y precisó que en la Argentina, el problema más grave en ese sentido es la obesidad y el sobrepeso para todas las edades, que supera el 50% en niños, niñas y adolescentes.
Según datos de la segunda Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENNyS 2), el 13,6% de los menores de 5 años presenta sobrepeso y el 41,1% de los niños y jóvenes de entre 5 y 17 años tiene sobrepeso (20,7%) u obesidad (20,4%).
