El Ente de Turismo de La Plata (EMATUR), realizará, en el marco del Día Internacional del Café, una recorrida, tanto a pie como en bici, por diferentes cafés de especialidad en La Plata, además de realizar diversas actividades relacionadas durante el domingo, pero también el fin de semana siguiente.
En ese sentido, en Después del Mediodía (fm 90.9), dialogaron con Daniel Loyola, presidente del EMATUR, quien no dudó en afirmar que “esto va a ser un exito”, y que, dado a que “hay muchos inscriptos”, estan “muy felices por la iniciativa”.
La misma, según contó Loyola “es una inicitiva del Departamento de Gastronomía”, y que será tan sólo una de las distintas actividades entre otros eventos gastronómicos que organizarán entre entre este año y el próximo.
Dentro de las actividades de lo que fue denominado como “Cafeteamo”, Loyola contó que “va a haber charlas, degustaciones y algunas sorpresas. Vamos a hacer el circuito turístico cafetero tanto caminando como en bicicleta”.
El evento comenzará a las 15, con la participación de las cafeterías La Bastilla, Teöfilo, Nómade, Wige y Loli. También habrá indumentaria para baristas en el stand de Psycho; la presencia de Bloom Cata y Tierra Bruta! con sus artículos de bazar. La pastelería y bocados sacados serán del restaurante Tierra, del Hotel Grand Brizo.
Durante la tarde, se desarrollarán las siguientes charlas:
16.00 hs: “Integración multisensorial: ¿Cómo percibimos?”, a cargo de Maya Szir, barista de Boom Catas.
17.00: “Los secretos para preparar café en casa como un barista”, a cargo de Iván García, barista de Teöfilo.
18.00: “Tueste del café: analizamos cada una de sus etapas y perfiles de sabor tostando café en vivo”, a cargo de Sebastián Biglieri, barista, capacitador y tostador de Laboratorio de Café.
El ingreso al evento y a las charlas es gratuito, previa inscripción en formulario que se encuentra en el Instagram de @turismo.laplata
Recorridos en bici y caminando
Durante el fin de semana del 7 y 8 de se realizarán los clásicos circuitos turísticos guiados de la ciudad, en esta ocasión con temática cafetera.
El sábado 7 de octubre, a las 15, habrá un Bicitando especial Cafeterías con puntos a recorrer en la zona Plaza Malvinas y Catedral. Se visitarán Loli, Kopi. Ganjika y Teöfilo.
El domingo 8 de octubre, a las 11, habrá un walking tour m por las cafeterías de especialidad de City Bell. Se visitarán LLama, Mora y Suelo.
La participación de ambas visitas guiadas es gratuita, previa inscripción en el formulario que se encuentra en el Instagram de @turismo.laplata.
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