La Fundación FundPlata compartió los resultados de un nuevo informe mensual sobre la variación de la canasta alimentaria en La Plata, integrada por productos de carnicería, almacén y verdulería. En julio la suba fue del 2,8%.
El relevamiento se llevó a cabo en 18 comercios de nuestra ciudad con venta al público de los tres rubros e incluyó 26 productos.
Fue realizado en 13 barrios durante la cuarta semana de julio de 2024 y arrojó que el rubro que mayor incremento tuvo fue verdulería con un 34,8%. En tanto, los productos de almacén y carnicería registraron un descenso del 4,6% y 1,7%, respectivamente.
“Respecto a los alimentos en particular, los productos que experimentaron un aumento muy por encima del promedio fueron cebolla, tomate, lechuga, zanahoria, entre otros”, manifestaron desde FundPlata.
#LaPlata En julio, la canasta alimentaria sufrió una variación de 2,8%. Más detalles en https://t.co/FfQHgtLfMP#inflación pic.twitter.com/GTBQ5S9erc
Asimismo, el informe destaca que “esta canasta de alimentos platense, no se puede comparar de forma directa con la canasta de alimentos del IPC y con la correspondiente a CABA, dado que éstas últimas son más extensas, pero dicho ejercicio, nos puede dar una pauta de la evolución del precio de los alimentos en general y de determinados alimentos en particular, que componen las 3 canastas”.
En ese marco, se informó que “del análisis comparativo entre ambas canastas, surge que la correspondiente a los partidos del GBA, tuvo un aumento respecto a junio del 3,2 % contra el 2,8% de aumento que tuvo lugar en nuestra ciudad”.
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INIDEC) informó que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de julio fue del 4%, un 0,6% menos que en junio. De esta forma, la inflación interanual subió hasta el 263,4% mientras que en el primer trimestre del 2024 acumuló un alza del 87%.
De acuerdo con el informe que difundió el organismo que conduce Marco Lavagna, la división de mayor aumento en el mes fue “Restaurantes y hoteles” (6,5%) y “Bebidas alcohólicas y tabaco” (6,1%) por el incremento en cigarrillos.
Le siguieron “Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles” (6,0%) por las subas en “Alquiler de la vivienda y gastos conexos”, y “Suministro de agua”.
