Durante las jornadas del sábado 9 y domingo 10 de mayo, vecinos y vecinas de Berisso y la región disfrutaron del “Festival del Alfajor”, en el Gimnasio Municipal (calle 9 y 169), con entrada libre y gratuita.
La actividad, brindó una amplia variedad de propuestas, con la participación de productores de alfajores, miel, mermeladas y chocolate, además de un destacado sector gastronómico.
El evento fue organizado en el marco del Campeonato Argentino del Alfajor, con la producción de Expo Creativa y el acompañamiento de la Secretaría de Producción de la Municipalidad de Berisso.
Cabe destacar que durante el domingo 10, se realizaron dos masterclass destinados a visitantes que pudieron observar la realización de alfajores desde cero, y, además, se llevó a cabo el corte del Alfajor Gigante que fue repartido para que degusten los presentes.
Concurso al mejor Alfajor
Uno de los momentos más importantes del día sábado fue el Concurso al Mejor Alfajor, el cual dio a conocer los mejores alfajores de la región. Durante la premición, estuvieron presentes el intendente Fabián Cagliardi; la secretaria de Producción, Cecilia Paris; y Rubén Ales, en representación del Campeonato del Alfajor, donde se eligió el mejor alfajor en distintas categorías. A continuación, compartimos los ganadores:
Mejor Chocolate:
1) Giova
2) Sr. Alfajor
3) Alta Pinta
Mejor Chocolate Blanco:
1) Sr. Alfajor
2) Zendem
3) Alfajores del Mar
Mejor Dulce de Leche:
1) La Dominga Alfajores Peronistas
2) Dulce Embrujo
3) Alfajores Luisa
Mejor alfajor de Fruta:
1) Kanela
2) Zendem
3) Ben Ben
Mejor Textura:
1) Sr. Alfajor
2) Dulce Embrujo
3) Monje Negro
Mejor Aroma:
1) Gaby Amato Alfajores
2) Monje Negro
3) Kanela
Mejor alfajor de autor:
1) Gaby Amato
2) Dulce Mili
3) Dulce Embrujo
Ganadores de la edición
Mejor alfajor de Berisso:
1) Giova
2) Kanela
Campeón del Festival del Alfajor:
Sr. Alfajor
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