La localidad de Berisso comenzó este viernes una nueva edición de la Fiesta del Vino, un evento que visibiliza la producción local de la zona desde hace ya 22 años.
El evento se desarrollará a partir de hoy, a las 18 horas, y se mantendrá durante todo el fin de semana. La propuesta incluye diferentes stands para degustar diversas variedades de vinos, productos artesanales y comida, todo acompañado de música en vivo, para disfrutar en familia.
Los productores locales se superan cada año para ofrecer mayor calidad. Este año, presentan una nueva propuesta: “Este año pudimos analizar y llegar a un acuerdo con el Código Nacional de Alimentos, y tenemos el fermentado de ciruela”, expresó el productor local, Sebastián Casal.
“Siempre tratamos de mostrar algo nuevo”, señaló sobre las innovaciones, entre las que se encuentra un vino con alcohol reducido. “Hemos mejorado mucho en el tema de los vinos naturales o de bajo alcohol. La gente está buscando tomar menos alcohol para cuidar su cuerpo, entonces nos encajamos en ese lugar”.
Además de los stands con las producciones, el evento ofrecerá charlas y la proyección de un documental por los cien años de Haroldo Conti. También, el sábado, habrá una charla sobre políticas públicas.
“Agradecemos a la Municipalidad, porque es un año difícil. Lo importante es que la gente se divierta, la pase bien en el contexto. Así que los esperamos a todos, viernes, sábado y domingo”, concluyó Sebastián Casal.
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