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El prosecretario de vinculación territorial de la facultad de Trabajo Social de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), Sergio Dumrauf, quien es además fundador de la cooperativa La Justa, adelantó en exclusiva a Radio La Plata (90.9) acerca de los avances en los que trabaja la comercializadora.
En diálogo con Después del Mediodía, Dumrauf celebró que “Estamos creciendo. Ha sido una palanca muy fuerte la Cuenta DNI, que la tenemos hace unas cuatro rondas, y a partir de eso hemos tenido un incremento de un 20% en la cantidad de personas que participan. El viernes pasado, siendo principio de mes, también hubo un incremento mayor”.
En ese sentido, agregó que “hay distintos productos que se van sumando, se va agrandando la oferta y la familia puede comprar mas cosas, no solamente lo básico”.
Dumrauf adelantó en exclusiva que, en octubre, desde La Justa, “estamos por inaugurar dos puntos fijos. Uno en la Facultad de Veterinaria y otro en la de Trabajo Social, así que vamos a tener novedades en esto de buscar otra modalidad. Está la feria, la comercializadora y ahora los puntos fijos”.
En esa línea, detalló que “en Trabajo Social será una despensa, de lunes a viernes, de 10 a 14 horas, y la idea es extenderlo más tiempo”, y que, por otro lado, “el punto fijo tendrá todos los días descuento del 40%”.
Ante este crecimiento, Dumrauf celebró que “siempre tuvimos una idea de crecimiento, de mejorar, pero realmente fue un crecimiento exponencial a partir de poder gestionar la comercializadora y empezar a pensar otras opciones, otras maneras, y en caso nuestro la pandemia sirvió como un trampolín, como una forma de acelerar lo que venimos pensando”.
Por otro lado, el miembro fundador de La Justa se mencionó en relación la medida que tomó el Mercado Central en torno a los incrementos en la carga y descarga, lo que iincrementó los precios en todo el cordón florifrutihortícola: “No es una palanca para el desarrollo regional de los pequeños productores”.
“Es una herramienta que tendría que ser muy importante para el desarrollo de la región y, lamentablemente, no cumple ese rol”, lamentó Dumrauf.
